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Spécialités Viêtnamienne Fait Maison
Bánh Mì Sandwich - Bubble Tea - Café Bubble Tea
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Bánh Mì Saïgon

Un Million de Raisons pour boire du thé, le thé est bon pour la santé
Qu'il soit vert, noir ou Oolong, le thé est une boisson à privilégier.

Le café vietnamien
La saveur authentique de la vie

Le "cà phê"
Le café, une boisson typique de la vie moderne et très apprecié par de nombreuses personnes de par le monde. Le Vietnam étant connu comme le deuxième producteur mondial de café au monde, il n’est pas étonnant que vous voyiez de nombreux Vietnamiens apprécier cette boisson. En outre, la culture de consommation de café au Vietnam possède une caractéristique unique, montrant clairement la culture et la vie des Vietnamiens.

Châteauroux

Bánh Mì Saïgon

Boire du thé est bon pour la santé
Qu'il soit vert, noir ou Oolong, le thé est une boisson à privilégier
"Just love yourself and you're set." – Lady Gaga

La Cuisine de rue Viêtnamienne

La cuisine de la rue, avec sa c​om​modité, sa simplicité et sa caractère mobile, répond complètement aux besoins des habitants et des touristes. Les gens, quel que soient leur fortune, leur âge ou leur sexe, peuvent passer facilement et rapidement au bord de la rue pour acheter quelques plats simples à emporter à petit prix. Les touristes trouvent facilement de nombreux vendeurs avec leurs marchandises mobiles à tous les coins des rues. Leurs appels mythiques et familiers se considèrent comme un type de musique folklorique de la rue, il y a des touristes qui viennent au Viet Nam et peuvent s’imaginer dîner dans de très beaux restaurants, étoilés si possible, et en tenues du soir. Il est en effet possible de faire cela au Vietnam. Mais ils rateront une immense partie de la culture du pays s’ils ne tentions pas de s’asseoir avec les locaux sur des tabourets typiques à côté des petites tables en plastiques sur le trottoir et  déguster un Pho la soupe! Ce ne sera peut-être pas l’expérience la plus confortable mais elle sera beaucoup plus exotique et chaleureuse. Les roulottes de plats, tous aussi délicieux les uns que les autres, sont toujours disponibles dès l’aube jusqu’à la nuit tombée, et bien plus encore ! Les stands sont partout dans toutes les rues, sur le trottoir. Ils cuisineront devant vous différents plats très rapidement. Les vietnamiens en raffolent. La majorité d’entre eux optent pour des plats à emporter.

Bánh Mì

Bánh mì est un mot vietnamien qui signifie « pain de blé ». Le pain, et plus particulièrement la baguette, a été introduit au Viêt Nam pendant l’époque coloniale française. La baguette vietnamienne est plus petite que la française et est faite à base de farine de blé, mélangée à de la farine de riz

Bubble Tea

Le Bubble Tea né ​dans les années 80, dans les rues de Taiwan. Dès 1990, cette boisson intègre la plupart des chaînes de salons de thé jeunes et de boissons à emporter, secteur en plein boom à Taiwan. Aujourd’hui, cette boisson, fun, colorée et ludique, s’est démocratisée dans le monde entier, et notamment en France, où le Bubble Tea est devenu en quelques années une boisson ​ vecteur de succès. Le Bubble Tea connaît plusieurs formes. Autant de manières de le consommer que de saveurs différentes. Chaud ou froid, avec ou sans lait, perles de tapioca, perles de fruits ou encore gelée : cette boisson sait répondre aux goûts de tous les consommateurs avides de nouvelles expériences gustatives.

Bubble Tea  ​aux fruits 

Cette variante est plus synonyme d’Été, de soleil et de rafraîchissement. Sa couleur, souvent prononcée mais qui reste translucide, offre un beau panel de couleurs à votre offre de boissons froides. Nous conseillerons ici plutôt les perles de fruits, colorées ludiques à boire. Avec un bonne dose de glaçons, cette boisson est une excellente alternative au thé glacé traditionnel.